HALIT, neboli sůl kamenná, je minerál používaný každým z nás v kuchyni k dochucování pokrmů. Chemicky se jedná o chlorid sodný (NaCl), který je velmi dobře rozpustný ve vodě a má slanou chuť. Proč ale některá sůl solí více a jiná méně? Proč každá chutná jinak? Vyplatí se připlatit si?